Im Idealfall sollte unser Blutzuckerspiegel in einem gesunden Bereich von 80-110 mg/dl liegen. Wenn dein Blutzuckerspiegel stark über diesen Normwert hinaus ansteigt, kommt es zu einer Glukosespitze. Eine Glukose- oder Blutzuckerspitze liegt vor, wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt. Das passiert typischerweise nach einer Mahlzeit, einer körperlichen bzw. sportlichen Betätigung oder wenn man gestresst ist.

Grundsätzlich ist ein Anstieg des Blutzuckerspiegels ein natürlicher und zeitlich begrenzter Teil deiner Blutzuckerkurve. Wenn du jedoch mehrere Anstiege über den Tag verteilt erlebst (und diese Blutzuckerwerte über dem oben erwähnten gesunden Bereich liegen), ist das Risiko eines ungesunden, instabilen Blutzuckerspiegels gegeben. Anzeichen und Symptome eines Blutzuckeranstiegs:

• „Gehirnnebel“/Brain Fog: Du hast Probleme, dich zu konzentrieren oder dich an etwas zu erinnern.
• Erschöpfung: Du fühlst dich unglaublich müde und antriebslos, obwohl du gut geschlafen und eine Tasse Kaffee getrunken hast.
• Reizbarkeit: Alles und jeder nervt dich.
• Heißhunger: Du hast gerade gegessen, fühlst dich aber nicht satt und überlegst schon wieder, was du als nächstes essen könntest.

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